蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。——李白
不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。——苏轼
蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美，弗使当道禁横行。
关于中秋节大闸蟹的谚语 扩展
大闸蟹乘飞机——悬空八只脚
大闸蟹挡路——横行霸道
大闸蟹垫台脚——硬撑
大闸蟹赛跑——横行
大闸蟹脱壳——软倒
大闸蟹走淮海路——横行霸道
大闸蟹走路——横行霸道
死蟹子 —— 一点沫也不冒
水中的螃蟹 ——没有心肠
水缸里的蟹 ——跑不了
水缸里的螃蟹 —— 横竖都出不来
石头磙子轧活螃蟹 —— 嘁里咔嚓响
石头缝里逮螃蟹 ——十拿九稳
石头底下的蟹 —— 硬受压
石缸里的螃蟹 ——有脚难逃
石大砸死蟹 ——以势压人
