材料：鸡蛋1个、牛奶100毫升、香蕉1根、枸杞若干（选用）
做法：
1、鸡蛋打匀备用。
2、将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好（如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但是有点麻烦），可以留几片做点缀，这个随意。
3、接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀。
4、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右。
5、取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开。
香蕉牛奶鸡蛋怎么蒸 扩展
1起首，香蕉去皮，用勺子压成泥，只管即便压碎，多重复几遍，只管即便打的细一点，如许口感对比好。
2其次，鸡蛋磕入碗顶用筷子打散，要是有打蛋器最佳，搅拌匀称。
3再次，往蛋液中参加做好香蕉泥以及牛奶一块儿拌匀。
4.要是喜好甜食可以加一些糖。
5、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟便可。
6.出锅后可以参加山查，以及干果做装饰，也可以增添养分。
香蕉牛奶鸡蛋怎么蒸 扩展
做法:
1、香蕉去皮用勺子压成泥
2、鸡蛋磕入碗中，充份打散
3、将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起，搅拌均匀
4、最后，蒸锅里先烧开水，再放入香蕉蛋奶液，转中火，10分钟左右，蒸熟即可
