首先可以明确的是蜜雪冰城的奶茶是奶精,不仅是蜜雪冰城,很多耳熟能详的奶茶品牌也都是奶精。奶茶店铺尤其是这种连锁店,经营者考虑到具体的成本是不会采用真奶来进行冲饮的。当然大家也无需对奶精谈虎色变,奶精又称植脂末,是一种常见的食品添加剂,也是符合国家食品安全标准的,添加到食品中可以帮助提升食品的香味以及口感。奶茶之所以喝起来如此丝滑醇厚,就是因为奶精发挥了相当的作用。与此同时不可否认的是,奶精的健康问题也是争论不休的,其中含有大量的反式脂肪酸,长期食用会对人体健康造成不少负面影响,可能会引发心脑血管等一系列问题,这也是国内奶茶市场的通病。
蜜雪冰城的奶茶是奶精制成的,奶精的使用符合国家标准,但同时对健康也有相当的隐患,奶茶虽然好喝,但不适合长期大量饮用。
蜜雪冰城奶茶是奶精吗 扩展
蜜雪冰城的奶茶是奶精调配而成的,也就是我们日常所说的植脂末调配